GW明けの休みに高知市にある牧野植物園に行ってきました!
本当は水族館に行きたかったのですが、連れに植物園に行こうと。
あまり乗り気ではなかったものの、入ってみるとこれがまた面白くてw
植物を嗅いだり、触ったりするブースや自分のあまり知らない植物の解説を読んで沢山堪能しました!でも、ついつい水生植物の展示を見るときは生物探しちゃいましたねw
色んな高知を知っていきたいと思いました!
今まで釣った魚それほど食べて来なかったのですが今年からは色んな魚を食べてみようかと思ってます~♪
とりあえずカツオを捌いてタタキにしてみました!
カツオ捌くの初でしたがまー自分で食べるなら何とかなりますね~ww
捌いてさすがに藁はないのでバーナーで炙って玉ねぎとネギとポン酢ぶっかけて出来上がり簡単♪
味変でマヨネーズなんかつけたりしても美味しいですよ♪
次なに食べるかな~~~
毎年このくらいの時期になるとFacebookの過去の思い出で上がってくる投稿があります。
気付けば10年も経っててビックリ!!
今、あの家はどうなっているのかなぁ~
この業界に入って最初に住んだお家がまぁ素敵なお家でした(*´▽`*)
前の店のオーナーからはオーシャンビューのいい家だねっと褒められたくらい(笑)
ここが私の原点です。
休暇中、実家で掃除をしまくっていた私。
手をつけだすと、なかなか進まない写真の整理・・・笑
母のアルバムも整理していると、磯野ワカメな母。笑
ってことは、うしろに写ってるのカツオ?!
私のお母さんって、毎週日曜に観てたあの子だったのね( *´艸`)
さて、そんな彼女に明日何あげようか?!
大月町に来て、1ヵ月が経ちました!
こちらの暮らしにも慣れてきて、楽しい日々を送っております!
今日は自分の夕飯を紹介しようと思います(/ω\)
家の近くに道の駅がありまして、そこでよく魚のあらを買って帰ります。
これが安くて、美味しいんです!😋
今回はなんと、マグロの血合いを見つけたので即購入!血合い好きなんですよね(笑)
煮つけと塩焼きにしていただきました!大月町のショウガも添えて笑
次は自分で釣った魚で作りたいなぁ