ちょっと前から夜行くテナガエビ獲りにハマってます！！
真っ暗な川にライト片手に網でエビを獲る・・・
かなりハマります(笑)
獲ってきたテナガエビはたまに素揚げにして食べてます(^^♪
大きすぎると殻が邪魔になるので、ほどほどの大きさのを選んで調理します♪
まぁただ油に突っ込んで、カラッと揚がれば完成！！
かなり簡単です(^^ゞ
エビ繋がりで、この前知り合いの人にイセエビをもらったので食べたのですが・・・
やっぱテナガエビでしょ！！笑
イセエビってあんまりエビっぽい味がしないので僕はどうもテナガエビのほうが好きみたい・・・
嫁さんはイセエビ大好きなので全部食べてましたけどね(笑)
みなさんも機会があればテナガエビ獲り＆素揚げ試してみてください(^O^)
どぉしても美味しい梨が食べたくて、今年も梨狩りに行って来ました！
去年も行った愛媛県大洲市の梨園です。
いやー今年の梨も美味でした(＠´ﾟ艸｀)何個でも食べれる！と言いたいトコですが・・・
１つ食べると、けっこうお腹張ります( ´З｀)-3
今年は去年より多く食べるぞー！！と張り切ってたのですが、３つが限界。。
クーラーボックス持ってって、狩りながら冷やして食べるのがオススメです。
あぁ、もっと近くに梨園あったらイイのになー
最近イカが釣れ出して来てるので釣ったイカを一夜干し的な感じにしたろうと思い釣具屋さんで買ったネットに入れて裏の物置にかけていたのですが・・・なにやら怪しい気配が・・・ｼﾞｨｨ──(｡￢д￢｡)──ｯ (=^・^=)ネコ！！
ネコが多いので物置の中央付近にかけてここならネコもとどかへんやろ～って思い干してたのですが・・・・
次の日の朝起きて見に行くとネットおちてる・・・さらに破れて中身ないやん(´-∀-｀；)
せっかく一生懸命捌いて皮も剥いだのに・・・
次は干すとこ考えよ(；＾ω＾)
※写真は干す前の室内です。。
最近とある場所にシイラが大量にいます(笑)
こっちでは食べないシイラですが、釣るのはめっちゃおもしろいです！！
引きも強いし、ジャンプするし、釣り人には最高のターゲットです(*^^)v
樋口くんとともにシイラ釣ってきました！！
もちろんルアーで釣るのですが、僕はこのカワイイ『ピンククマノミカラー』(笑)
かわいいでしょ！？
投げて着水したと思ったら、シイラが背ビレ出してスゴイ勢いで泳いできてルアーにアタックして水面爆発(*^^)v
目で見て楽しめるのも醍醐味です！！
結局１投１匹のペースで釣れ続き、あっという間にクーラー満タン(笑)
数えてみると５２匹・・・
そのまま釣り続けてるとパンパない数になりそうだったので、違う魚種狙いに変更♪
カンパチやハマチの小さいのや、オオモンハタ、アカハタなどなどを追加して終了☆
いっときシイラ楽しめそうです(*^_^*)
うちのスタッフどんだけ秋好きやねん^_^;
最近、朝晩めっきり冷えてきましたね～。
今日お客さんを見送る時に空を見上げるとすごいきれいに鱗雲が！！
いやぁ～、夏も終わったなぁ～。
楽しい秋の始まりだぁ♪
さて、明日も潜るぞぉ～！！
もぉすっかり秋ですなー。
朝、晩は涼しくなって、上着を羽織ってるゲストさんも多くなりましたー
大月町のコスモスも咲き始めてますよ。
この日は、近所の方に金時芋を頂いたのでスイートポテト作りました。
大月の道の駅でも、お芋がたくさん売られてます。
２００円くらいで大き目のが入ってて、めちゃお得です(´ﾟ艸｀)
この時季になると簡単なので、よく作ります！
お芋の皮も少し残して、レンジでチン！お芋の粒が残るように潰すとお芋をそのまま食してるよーになるので、私は好きです。
後は生クリームと混ぜてトースターで焼くだけです！
ゲストさんの少ない日は、３時のおやつに持ってきますねー(｡´･∀･｀｡)笑
最近朝晩が涼しい？寒い？そんな季節になりました(^^ゞ
そろそろかな・・・っと思い、仕事帰りに樋口くんとイカ釣りをしてみたところ・・・
この日は２人でお持ち帰りサイズのアオリイカ６パイ(^^♪
かわいいサイズも釣れたけど、それはリリース!(^^)!
その数日後は９ハイ釣れました！！
イカは全部冷凍保存でストックしとこ～っと!(^^)!
これから冬まではだんだんよくなるアオリイカシーズン！！
僕の中でイカ釣りの一番おもしろいところは、ほんのわずかな違和感程度のアタリをどれだけ感じれるか！です(笑)
今年もたくさん釣れるといいなぁ・・・
前にテヅルモヅルカクレエビのハンコを載せたところ。
ギンポ好きのお客さんからギンポのリクエストを頂いたのでちょっと下書きしてみたところ・・・・こんなんでました～～(；＾ω＾)
一応マツバギンポを書いたつもりなんですがどう見てもゆるきゃら・・・(´-∀-｀；)
流石にコレじゃああかんやろ！！って一人で突っ込みヾ(-ε-o)ｫｨｫｨ
色んなマツバギンポの写真を見ながら必死に考えてるとイラストの神が降りてきて納得のいく下書きが!!w(ﾟﾛﾟ)wｵｫｫｰ
でもってこの下書きを元に彫った消しゴムハンコがこちら♪
かなりお気に入りの出来に（自己マンですが(^^ゞ）
気にいってもらえたみたいで良かったです♪
次は何彫ろうかな～ｗｗ
ついにキョウリュウジャー好きが行き過ぎて、ここまで来てしまいました(´ﾟ∀ﾟ｀；)
この前東京ドームであった、キョウリュウジャーショーに嫁さんと子供だけで行ってきたみたいです^_^;
チケットを買うとキョウリュウジャーと握手できるみたいで、並んで握手したんですけど恥ずかしいみたいで全く目も合わせず(>_<)
６人のキョウリュウジャーと握手するのに、３０秒くらいで終わってしまいました。
この子はなんて損な性格なんやろう(；＾ω＾)
帰ってきて感想聞いたら、
「わるものがこわかった～」
「でもキョウリュウジャーがでてきてやっちゅけた！！」
って言うてました。
ずいぶん話が上手くなったなぁ～ワァ──o(｡´･∀･｀｡)o──ィ♪
うちの畑に植えてたマリーゴールド。
こないだの突風で枝が折れました・・・｡ﾟ(●’ω’o)ﾟ｡
風が吹く前に、紐などでくくってあげれば良かったのですが。。
ごめんよ。
うちの畑は、マリーさんとピー太郎（ピーマン）が折れて倒れてました。
ピー太郎は、もぉ一度植えなおしてみました。
風にも耐えれる畑、作らねばっ！！
マリーちゃんは、部屋の中に飾らせてもらいましたー
部屋に花があるってイイですね♪d(‘∀’ｏ)
ダイビング終わって桟橋に帰ってきたときに知り合いのガイドさんから『シイラ入れ食いや～♪』って話とともに釣ったシイラをもらっちゃいました(^_^)/
一人で食べるにはでかすぎるのでトモちゃんと半分ずつする事に。
頭を落としたところで写真撮るの忘れてた～～(ﾟ∀ﾟ ；)ﾀﾗｰ
ってなったので写真は頭くっつけた状態ですｗｗ
でっかいと３枚に下ろすのが難しかったですが３枚に下ろし半分をトモちゃんに♪
残り半分を持って帰りシイラのカルパッチョ的なのとムニエルにしたりました・・白身魚はムニエルにすると美味いｗｗ
いかつい顔してるわりにフワフワの身で美味しかったです♪
♪感謝☆(人ﾟ∀ﾟ*)☆感謝♪
今度は自分で釣りに行こうかな～♪
やっぱり台風の影響はすさまじく、帰るはめになったブルーシーズンの上田さん。。。
ほとんどのお客さんは日曜日に潜って帰ったんですけど、わずかな希望にかけて残ってくれました。
帰りたくないとパラディの柱にしがみついてます。
でも朝来た時、靴下履いてましたからね^_^;
はなっから帰る気まんまんじゃないですか(*｀ﾛ´ﾉ)ﾉ
しかも来週も来るんでしょ？？
気をつけて帰って下さ～い！！
最近、ハマってる豆もやし。
冷蔵庫の中に常に入っています。笑
自分的には手前のカネカ食品さんの“七味もやし”が好きッス！！
皆さんご存知の通りお酒一切飲みませんが、こういう珍味好きなんです。
本読みながら、ちまちま食すのがイイ！！笑
もちろん1回で完食してしまいます。
もう何回も食してるのに、開封時に毎回汁が洋服に飛んできます・・・”(-“”-)”
皆さん食す機会があれば、食してみて下さーい！
汁気をつけて下さいね。笑
最近釣り以外にもハマってることがあるんです・・・
それは、家から５分くらいのとこにある川でテナガエビを獲ることです(*^^)v
夜の川で獲るのですが、道具はライトとエビ網のみ！！
岸際をライトで照らすとエビの目がオレンジ色に光るので、それを網で１匹ずつ捕獲するだけ(^。^)
岸を歩きながらひたすらエビを探しては捕獲、探しては捕獲を繰り返すと・・・
この日は１時間で３０匹ほど獲れました！！
テナガエビは唐揚げにするとおいしいのですが、エビが大きすぎると殻が・・・
この日のエビは大きすぎたので、古代魚が入ってる家の水槽へ・・・
結局そいつらのエサになりました(^^ゞ
今度は食べる用に獲りに行かないと・・・
近くの道の駅でたまに野菜や魚を買うのですがそこで売ってる鶏肉の中にずーっと気になってた鶏肉があったのでこの前思い切って買ってみました♪
その名も『鳥屋 こうじくん』・・・中々いかしたネーミング。。。(笑)
鶏肉を米麹につけてあるらしい(^_-)-☆
食べ方には焼くだけって書いてあったので家のロースターで焼いてみました♪
結構な時間焼いたのですが麹につけてあるためかそんなに焼き色つかなかったのですがそのままダイレクトに皿に盛り付けｗｗ
食べてみるとジューシーで美味しかったですよ～♪
ほんまにただ焼くだけで美味しかった♪
また変わった食材見かけたら買ってみよう(笑´∀｀)
