今年もはじまりました！　お母さんのところてん(*^_^*)。　今年もものすごく綺麗に干してますね。おかげで、トコロテンが真っ白です。スタッフ総出で、テングサを採るところから始まるこのトコロテンは、お母さんの全くのきまぐれで作られるので、もし食べてみたい！と思われた方は、ご予約日のだいぶ前から、パラディまでご連絡くださいね（笑）。　高知県のトコロテンは、お出汁で食べるものが一般的ですが、関西圏の樋口＆関根は、黒蜜派なため、樋口君にいたってはこのパラディのトコロテンが食べれないとのこと。で、５年目にして、トコロテンにガムシロをかける！という斬新な手法を試してみることになりました。

う・・・・・・・・・・・・・・・んん。。

私は、美味しく感じませんでしたが、樋口くんは「いける！」と食しておりました(^^ゞ。いや、まぁ無理に食べる必要もないのですがね・・(*^_^*)。でも、せっかくの『高知』なので、お出汁のトコロテン、ぜひ好きになってもらいたいものです♪

最近お父さんが、スルメイカをたくさん釣ってきてくれるので、今日の夕食は、お一人様につき１パイのイカで、煮物を作ってみました♪　なかなか美味しそうに出来ましたよ)^o^(。　今だけのお楽しみです！　また、たくさん捕ってきてくれた日には、煮物作りますね～(*^_^*)！

先日、子どもたちを白浜へ泳ぎにつれていった時のこと。駐車しようとした道路脇にあった石碑がふと目にとまりました。いつも通っている道なのに、これまで全くきづかずにいました。

この石碑は、朝鮮人・朴さんの慰霊碑でした。約７０年前、柏島へ通じる道を切り開いたのは、強制労働者として連れてこられた朝鮮人たちだったとのこと。そういえば、そんな話をお母さんから聞いたことがありました。お母さんが子どものころ、朝鮮人の労働者が島にはたくさんいて、みんな優しかったんだと。。なんとなく聞き流していたそんな話を、こうして慰霊碑で再確認しました。週末ともなれば、こんな四国の端っこに、たくさんの観光客が来、ダイバーには年中通して感動を与えてくれるこの島を、みんなに身近な場所にしてくれたのは、朝鮮人だったんだ・・・と、敬意を感じました。

車ならあと１分でパラディですが、少し足を止めてみませんか？

昨晩のこと・・・

夕食時に突然、停電になりました(＠_＠;)。何ごと＝＝？？と思いきや、どうやら、フロアだけ。。

ブレーカーを確かめてみましたが、どうやら、漏電している様子。

救いは、別の動力だったエアコンが動いていたことです(+_+)。で、とりあえずダイビングライトで応急処置。さすが！数個のダイビングライトでかなりの明るさです(^^ゞ。まるでキャンドルナイトのようになりました(^_^;)。

その後、SACHIO氏の粘り強い原因究明により、漏電個所も判明しひとまず無事復旧しましたが、皆様にはご迷惑をおかけしました。ごめんなさい(＠_＠;)。

四国電力さん、早く修理に来てください～！！

今年も新しい柏島Tシャツが揃いました。今年からは、デザインがガラッと違うTシャツも仲間入りです。

色も例年より多めに取り揃えてみました。いつもは着ないお色もぜひ試してみてください。

３連休に間に合うように入荷できて良かったです！みなさん、お楽しみに～♪♪

釣りが趣味の上杉さんに連れて行ってもらったという大西君。只今、ホテルずまいのため、釣った魚を、寄付＆自慢しに、パラディに持ってきてくれました(^。^)。確かに、自慢したくなるくらいの釣果です。魚をさばけない大西くんのもくろみとしては、「お母さんにさばいてもらって、半分は寄付、半分は自分で食べる」だったはずが、なぜかお母さん指導の元、自分でさばくことに・・^_^;。まぁ、お母さんも忙しかったので、もう疲れていたのでしょう(笑)。でも大西君、なかなか上手ですよ。そして、本日のゲストさんにも、さばき終わるのをずっとウロウロ待っていたガイド陣たちにも食べてもらって、みんなから「おいし～い！！」と称賛をいただき、大満足の笑顔です(笑)。

釣れたら、またぜひ持ってきてください！！　どうも、ありがとう♪

今日もまた懲りもせず、遠くから見つめているアノ子。どんなに見つめても、絶対におこぼれはもらえないのに、いつも静かにじぃ～と見つめています。ちょっと可哀想に感じるくらい、けな気なのですが(-“-)、猫嫌いなお母さんからは、絶対に×２　もらえません。

一度与えると、これまた次からは絶対に寄ってくるようになるので、お母さんからもスタッフ一同に『給餌絶対禁止令』が出されております(-“-)。

中には子猫もいたりして、可愛いのでついつい餌を与えたくなるのですが・・・ここは心を鬼にしてこちらも我慢です！

BBQ中や外でのランチ時にも寄ってくる野良猫たちですが、ゲストの皆様にも、この子たちに餌を与えないよう、どうぞよろしくお願いいたします。

特別警報が出されるなど、かなり警戒されていた台風が、もうすぐ最接近しそうな柏島です。勢力は落ちたといわれていますが、風もすごくて早朝は怖いくらいでした。

そして、我が家もパラディに避難中(>_<)。今日は大月小学校も休校となりました。一昨年、裏の山が崩れて塀が壊れて以来、大雨のたびに不安だったので、今回は思い切って３人で初の避難です。一人足らない方は、きっと自宅で一人、爆睡中なはずです。そういうの、あまり気にならないみたいで、自分だけは絶対大丈夫と思っているようです(´・ω・`)。宿毛市では１時間に８０㍉という猛烈な雨を記録したそうで・・まだまだ油断できませんね。みなさんも気をつけてくださいね！！

最近ウロウロしているこちらのお方は、関西人の、大西君と言いまして、まぁ何というか・・ダイビング研修生　です(*^_^*)。別でお仕事をされているので、ダイビングを本業にというわけではありませんが、ただいまダイブマスターを目指して頑張っております！　本業がお休みの時は、せっせとパラディに通い潜りながら、パラディの雑用もこなしてくれております。

こういう関係は、パラディとしても初めての形。でもこの時期なので、こちらとしても有難い限りです。そして、関西人らしく・・よ～く喋ります（笑）。とっても気さくな彼。ウロウロしていたら声をかけてあげてください。よろしくお願いいたします！

ただいま、オープンウォーター講習中。学科講習がひと息ついて、今から海洋実習となります。生徒さんお二人は若干緊張気味ですが、田中先生なら大丈夫でしょう♪

最近はOWに限らず、いろいろな講習希望のゲストさんも増えてきました。ですが、どうしても講習が開催できない日もありますので、興味のあるものがあれば、お早めにご連絡くださいね。

今シーズンの味は、こんな取り揃えとなりました(*^_^*)。昨年、いろいろ冒険しましたが、その中でも特に人気の高かったソーダ味は、今年もランクイン！　遠藤君が、どうしても譲れないと言った、チョコバナナなど、只今８種類の味で、皆様をお待ちしております♪

数に限りがありますので、お好きな味はお早目に♡。

美味しいよ～！！！