ところてん

こんにちは、ひとみです。季節も一歩進んだ感じがします(^J^)。

今年も何度か作った『ところてん』。春にみんなで採ってきた天草も残りわずかとなって、今シーズンはもう一度作るかどうか・・ってところです。

御出汁で食べるところてん、結構人気でみなさん喜んでくれるので、私たちも作り甲斐があります♪

また次の春には、みんなで採りに行きたいと思います!

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スーパー合体!

こんにちは、ひとみです。台風一過の秋晴れに恵まれた連休となりました(^^♪。

さて、常連ショップのオーナー・上田様から、「今、激推し!」とのことで、お土産をいただきました。いつもありがとうございます♡

私も何度かCMやニュースで見ましたが、『スーパー合体シリーズ』として、SNS上で、混ぜると美味しいと噂が高まり、今、商品として販売されているようです。私はまだ食べていませんが、上田さんは、絶賛しております!(^^)! この美味しさを、パラディだけではなくもっとたくさんの方に広めてほしい‼ パラディNewsでぜひ宣伝してほしい‼ とのこと。宣伝させていただきます(笑)!

注:上田さんは、日清の関係者ではありません

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カップケーキ

こんにちは、ひとみです。

ランチのデザートに使う果物がマンネリになってくると、たま~にお菓子系も作ったりします。といっても、使うのはホットケーキミックスですが(‘◇’)ゞ。

今回は、イチゴジャムとクリームチーズを混ぜて、焼いてみました。どちらもたくさん入れたつもりでしたが、ほのかにジャムとチーズの香る、お上品?!な味で仕上がりました。これはこれで美味しかったですが、次作る時は、もっとたくさん入れてみようと思います!

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ムームー

こんにちは、ひとみです。

先日のこと。お母さんが家の掃除をしていたら出てきたという『ムームー』。パラディでは着なくなった服や古くなったシーツやタオルなどは、小さく切って掃除用具として再活用します。雑巾替わりに使うこともあれば、厨房の油の始末に使うこともあり、大活躍です。

ところで『ムームー』。みなさんは分かりますか?笑 この時、厨房レディースの中で通じなかったのはなっちゃんのみ。「なんですか?ムームーって??」とのこと。木綿の長めのワンピースで、昭和51年生まれの私は小さいころ部屋着やパジャマとして使っていましたよ(^^♪。昭和・・って文字にするとものすごく古く感じますね(笑)。どの辺りの年齢を境に『ムームー』が消滅したんでしょう(^J^)。

こちらのムームー、まだ使えそうですが、いつも通り再活用となりました♪

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田中さん

こんにちは、ひとみです。

店で何かしら困ったことが起きると、たいていちゃっちゃと直してくれるのが田中さん。

エアコンから水漏れがする、とか、ちょっとここ外れそう(*_*)とか・・相談するとなんでも屋のように、いろんな工具が車から出てくるのがすごいです(笑)。小さな家くらいは自分で建てれるんじゃないかなぁ~と思います。

今日は、宅急便で換気扇が店に届きました。壊れたから3000円で購入したそうです。換気扇って自分で取り付けするものなんですね(笑)。私はやったことがありませんが。

何かと頼もしい存在です!

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パラディへようこそ

こんにちは、ひとみです。

8月に入り、新メンバーが加わりました。池谷好広(いけがやよしひろ)さん、45歳です。これまでずっと海外で活躍されていた方で、英語も普通にしゃべります(^^♪。コロナ前までは、外国人ゲストさんが来ると、誰がガイドをするか大問題となっていましたが、これからは大丈夫(笑)。

ゲストさんへの対応もとても丁寧な気遣いを見せる方です。話題も豊富で、お話好きな方ですよ。皆様、どうぞよろしくお願いいたします!

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こだわり強め

やっと晴れ間が見えてきた柏島です(´▽`*)

お母さんは「こてんぱんに洗濯するぞー!!」と、
朝からもえております(笑)
ちょうど、外の洗濯機も新しいのが届きました♪
皆さんも思っていたと思いますが、かなりボロボロだったのでもうそろそろ~っと言うことで新しくしました(`・ω・´)
「二層式しか勝たん!!」
のお母さんも大満足です(*´▽`*)
洗濯には(も)、結構なこだわりがあるお母さん。
「やっちょくよ!」っと皆が声をかけても、
「かまんかまん。」と、ほぼ全部ひとりでやちゃいます(´▽`)
ホントに疲れてる時は「やっちょって!!」っと言うので、ある意味とても分かりやすいです(笑)

お母さんが安心して任せられるように洗濯スキルももっと高めなければいけませんね(`・ω・´)

外の洗濯機はゲストさん専用なのでドンドン使って下さいね~♪

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スイカ

数日前から、なかなかの雨が続いています。
ガンガン晴れてるのもキツイけど、土砂降りの雨も嫌ですね(´ー`)

さて、この間お母さんの親戚の人から大きなスイカをもらったので早速ランチの果物に使わせてもらいました(*´▽`*)

結構重くて切るのも2人がかりのスイカ。
「切ってみるまではどんなか分からん!!」
と、心配していたお母さんも綺麗に熟れているのを見て大満足でした♪

とっても甘くて美味しかったです(*´η`*)

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ついに完成

こんにちは、ひとみです。いくつも台風が出来て、また大雨に見舞われているところもあるのでしょうね。

近年は台風はもちろんですが、雨による災害が増えてきたように思います。大月町も3年前の大雨でたくさんの被害が出て、パラディの上の駐車場も土砂が崩れて、大量の土が出ました。それにより、町から「災害ナントカ」←名前を忘れてしまいました(‘_’)の指定を受けて、復旧と補強の整備が行われることとなり、この度3年の月日を経てやっと完成しました! 奥の斜面を整備してくれて塀の上にフェンスが張られました。大雨の度に悩まされていた土砂ですが、これでひとまずは安心でしょうか(^^♪。

今回の台風も大ごとにならなければいいのですが・・。みなさんも十分にお気を付けください。

 

 

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コツコツ練習

こんにちは、ひとみです。

明日香ちゃんは、船舶免許を持ってはいますが、操船にはまだ少し自信が無いとのことで、時間がある時には、田中先生のもと、日々練習を重ねています(^^♪。

まっすぐ進むのは全く問題ありませんが、やっぱり一番難しのは「着岸」。その日の田中先生のOKが出るまで、何度も離岸と着岸を繰り返してます。ずいぶんスムーズになってきているようです(^J^)。頑張れ、明日香ちゃん!

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大失敗

毎日もーすごく暑いです(。-_-。)
早く冬になってほしいです(笑)

さて、写真を見て気付いた方もいると思いますが、
はい。 おがちゃんやらかしました(:-∀-)
だいぶ攻めてますねー。 まぁ当たってるし、落ちてるんですけどね(笑)

皆どーしてこうなったのか終始苦笑いでしたが、とりあえず単独やし誰もケガもなくてよかったです(`・ω・´)

海から帰ってきた樋口君が手際よくひっぱり出してくれました☆
おがちゃん、優しい先輩でよかったね(´▽`*)

 

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美容タイム

こんにちは、ひとみです。雷の轟音とともに、降ったり止んだり・・なかなかすっきりしませんね(^-^;。

この日は穏やかな夕刻で、お母さんの従妹の安子さんは、お母さんからの急なお願いに、快く来てくれました。で、何をしているかというと「白髪染め」。自分でやると頭の後ろがうまくいかないからと、いつも安子さんがお手伝いしてくれます。ビニール手袋がちょうど無かったのですが、ただのビニールを上手く使いこなしています。安子さん、器用です(^^♪。

10分ほどで終了! この後、お母さんは家に帰って、仕事の汗とともに白髪染めもすっきり洗い流すのだそうです(^^♪。美しくなる予定です!お疲れ様でした。

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パラディへようこそ

こんにちは、ひとみです。もうすぐ梅雨明けとなりそうですね!

さて、今月から新たなガイドさんが一人来てくれました(^^♪。菊地明日香さんです。先日まで串本で活躍されていた即戦力ですので、今月中にはみなさんのガイドを担当させてもらえるようになりそうです。

同時に「夏の田中さん」も、島に戻って、パラディの準備も万端です(^_-)-☆。今年もまだまだ感染対策などで、皆さまには面倒なこともお願いしますが、ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

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お母さんの趣味

 

日中がものすごく暑くなってきましたね(><)
真夏なんかはどーなるんでしょうか…なんだか不安になってきました(..)

さて、野菜の処理をしているお母さんをまたまた盗撮しました(笑)
気付かれたら「恥ずかしい!!」と嫌がって写真撮らしてくれないので、窓越しでパシャリ(笑)
お母さん、いっつも盗撮してごめんね(..)

写真の白い方はニンニクなんですが、相変わらず大きい…。
玉ねぎ??って思うくらい立派ですよね☆
大きすぎて、通りすがりにこれを見てビックリした隣のショップのゲストさんに
「これは何ですか!?」と話しかけられていました(笑)

お母さんのニンニクは粒が大きいのですりおろすのがめっちゃ楽なんですよねー(*´▽`*)
これからまだまだお母さんの夏野菜ができてきますよー♪

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最近の小川くん

 

 

 

 

 

 

こんにちは、ひとみです。

パラディに来て早ひと月が過ぎた小川くん。先日は常連ゲストさんに、ガイドの練習に付き合ってもらい、一応ガイドデビューも果たしたとのこと。どうだった?と聞くと、「自分はすっごく楽しかったです!(^^)!」と返ってきました(笑)。いやいや(^-^;、楽しんでもらうのはゲストさん、ですが、まぁガイドが楽しんでこそゲストさんにも楽しんでいただけるとしたものでしょうか(^^♪。仕事が終わってからも生物の勉強、頑張ってます。

そんな小川くん。こちらでの家探しが難航して、まだ引っ越しが完了しておらず、今はパラディの奥の部屋を間借りしているんです。その部屋の入口は、なぜかこんな状態で・・。聞くと「虫が入ってくるから(*_*)」と(笑)。それで防げているのかは疑問ですが、虫、苦手なのね(*’▽’)。今月中には引っ越しも完了するそうなので、もう少しの我慢ですよ!

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