新年度スタート

こんにちは、ひとみです。今日から新年度! 今シーズンもこのメンバーで頑張っていきます!(^^)!

昨今のコロナ禍ですが、まだまだ終息の気配はありません。パラディでも感染拡大防止のため『NO!3密』を心がけ、(写真も距離をあけてます! )ゲストさんの安全を最優先に、営業を続けていきたいと思っています。

今シーズンもみなさんと笑顔でお会いできることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしております!

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お誕生日おめでとう

こんにちは、ひとみです。

先日、塩木ちゃんが26歳になりました。ガイド業も3シーズン目を迎え、ゲストさんにも安定の人気を誇る彼女。操船もずいぶん上手になり、少々の波や風なら、器用に船を操ります!(^^)!

26歳の抱負は、健康に気を付ける!とのこと。まだ気にする歳ではありませんが、免疫を下げることのないよう、元気に過ごしてくださいね♪

今年も楽しく安全なガイド、期待しています!

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食べくらべ

こんにちは、ひとみです。釣り熱の熱いガイド陣は、最近いろいろ釣ってきてくれます。タイにアジにハタにetc・・・焼いて煮て生で・・と大活躍で助かります(^^♪。

そして、今回はエソ。非常に簡単に釣れて、釣り人からはどちらかというと嫌われ者な魚のようですが、これが結構おいしいんです(^^♪。久々に手作り天ぷらにしてみました♪ ミンチにして練って・・と手間はかかりますが、手作りの揚げたては絶品です!(^^)! ノーマル・ねぎ入り・ごぼう入りと今回は3種類作ってみました☺。次は、ニンニク・たまねぎ・チーズと作ってみたいので、またたくさん釣ってきてくださいね!

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おかえりなさい

こんにちは、ひとみです。

約2か月ほどお休みしていたお二人さんが元気に戻ってきました。お休みの間は、ちょこちょこ遊びに出かけたりしていたようで、冬休みを満喫できたようです。

この日はちょっと荒れた海でしたが、早速潜りにいきました(^^♪。

店が少しにぎやかになり、春になってきたなぁと感じます。来週あたりには、磯や山菜採りにみんなで出かけたいと思います!

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こんにちは!
もう3月も半ば(゜-゜)! こんな調子ですぐ夏になるんでしょうね~恐ろしいです(笑)

さて、ガイド陣は冬休み中で今は1人の倉松君。
この時季は誰も居ないのでこれもあれもと頑張っています。
船の準備をするというので付いて行き写真を撮らせてもらいました☆(手伝ってはいませんww)
久々にここに来て思ったんですが、皆が乗る船ってこんなに大きかったんですね(゚д゚)!
いつも店からしか見ていないからよけいにですかね?
めちゃめちゃ今更ですが大きさに結構衝撃でした、、、。
そして、去年船舶免許を取らされた塩木ちゃん。もう一人立ちしてますが、塩木ちゃん頑張ってるんだなぁっと1人関心しました(*’▽’)

私もいつか船を操船してみたいです☆

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コロナショック

こんにちは、ひとみです。昨日の『全国一斉休校』の速報、驚きましたね(・_・)。小さな子どもさんのいるご家庭はさぞ困惑されていることでしょう。

私も先日、高知市から大月町までドラックストアを中心に、マスクを探しながら戻ってみました。高知市ではマスク入手は困難なため、もっと田舎ならもしかして・・と思いながら、須崎市からスタートすること15軒。全くありませんでした、ゼロです(‘◇’)ゞ!子どもたちは学校でどうしても必要になる時もあるし、何より私が花粉症・・( ;∀;)。ストックしてあったマスクは限界です。なので、ネットで検索して、キッチンペーパーと両面テープで、マスクを作ってみました(*´з`)。超簡単! 右側が市販のマスク、左側の細長いのが手作りマスク。つけてみるとこんな感じ・・☺。ティッシュで鼻栓してるのもわからないでしょ?(^_-)-☆ ウィルス防止にはほど遠いですが、気休めにはなりました。早くこの混乱が収まることを祈ります((+_+))。

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まだまだやる気です☆

こんにちは!
ここ数日間めちゃめちゃ寒いです(..)
せっかく暖かくなってきてた気がするのに、、、。
うちの子供達はあんまり寒いって言わないんですが、昨日は寒すぎたのか「今日は寒いけん違う部屋で寝るけん」っと意味の分からない宣言をし、いつもと違う部屋に移動してました(笑)
昼間だったら日当たりとかあるし言ってる事分からなくもないんですが夜も変わるものなんですかね??
子供って面白いです(*´▽`*)

さて、ここ最近来てくれたゲストさんは見た方もいると思うんですが、坂の横にある草だらけの空き地、今こうなってます。
実はここ、お母さんのNew畑なんです☆
まだ何も植えてはないんですけどこれから楽しみですね~
もちろん今までの畑もフル活動中です♪
もうお母さん、やる気しかありません(笑)
今年もお母さんの美味しい野菜達、沢山お届けしますね(`・ω・´)

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続いてます(笑)

こんにちは! この間明けたのにもう2月。早いですね~
4月から下の子もやっと小学生♪
姉弟で一緒に登校するのがお互い楽しみで仕方ないようです。平和ですね(*´▽`*)
まぁバス通学なんですけどね(笑)
母は、まだ大丈夫。もう少し大丈夫。な、性格なのでこれから入学準備に追われそうです(笑)

さて、題名通り幸男さんの釣り熱、まだまだ続いております☆
この間の釣果はこんな感じ♪
あと数匹いましたが写真を撮る前に早々とお母さんに取られました(笑)
今回も幸男さん的には微妙な釣果だったようで、スッキリとした顏では帰って来ませんでした(笑)
自分が思うように!! は、中々難しいものですね(._.) 私は上等だと思うんですが、、、

幸男さん、またお願いしますね(*´▽`*)

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お誕生日おめでとう

こんにちは、ひとみです。次の春には、愛息子の卒園式と入学式を控え、ダイエットに励んでいるなっちゃんに、お菓子の詰め合わせをプレゼントしてみました(*’▽’)

32歳、おめでとう! 今年もいつもと変わらぬ日々を願っているようです。毎日がきっと幸せなのでしょうね☺

暖かくなるとまた忙しくなりますが、厨房もどうぞよろしくお願い致します!

穏やかな1年になるといいですね(^^♪

 

 

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銀杏

こんにちは! お正月も終わり、まったり、ゆったりなパラディとなりました。
もうスタッフの皆も順に冬休みに突入して行ってて事務所が寂しいです(笑)
ですが、倉松君はずっといるので倉松君とのマンツーマンガイド希望の方はこの時季が大チャンスですよ(*´▽`*)

さて、写真は題名の通り銀杏です♪
トモちゃんを見てもらったら何となく分かると思うんですが、銀杏、めっちゃ臭いです(笑)
「銀杏はこんなもんよ~っと平気で皮を剥いていくお母さん。」ちなみにお母さんは銀杏が好きなんだとか☆
パラディでは茶碗蒸しに使用しています☆
好き嫌い分かれる銀杏。
パラディの茶碗蒸しでも銀杏だけ残ってたり(笑)
ちなみに私も食べれません(._.)
食べませんが、お母さんがこうやってひとつひとつ下処理をしてくれてることは忘れないようにしないとっと思います(´-`*)

お母さんありがと~。

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どうでもいい話

こんにちは! 今年の冬は温暖らしいですね
それでもやっぱり寒いですが(._.)
今年は雪降らんかなー
雪合戦がしたいっとちびが言ってたんですけど…(´▽`)
まぁいつも降ったと言うほど降りませんが(笑)

 

さて、非常に見にくいと思いますが、写真を見て何か気付いたことないですか??

…正解は、5人中3人が2020年を2019年と書いてしまってるんです
はい。 本当にどーでもいいことで事ですいません(・・;)
けどこれ、やっちゃいますよね~
31日が無い月やのに31日って書いたり…

これを見て1人笑ってしまい、少しほっこり⁇しました(*´▽`*)

しつこく言いますがどうでもいい話ですいません(..)

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ながらパック中

こんにちは、ひとみです。

お正月を終えて、、パラディはゆったりした日々を過ごしています(^^♪。

ゲストさんが居ない日は、画像の整理をしたり、掃除をしたり、、パックをしたり(笑)、、例年通りの冬です。

今年の冬はちょっと暖かく感じます。寒さはこれからでしょうか(*´з`)? 風が出ると、潜れない日もありますが、お店に冬休みはありませんので、みなさんぜひお越しくださいね♪

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明けましておめでとうございます

多少、風もありますが晴天のお正月を迎えています。

今年も、潜り初めのゲストさん方と恒例の餅つきでスタートしました。杵に慣れない方も多く、笑いの絶えない餅つきでしたよ(^^♪。毎年、お正月のランチは島の郷土料理「こうし飯」が登場するのですが、今年は同じく郷土寿司の『へだ寿司』を準備してみました♪ よく見る魚寿司はサバやアジを使うことが多いですが、へだ寿司はブリを使います。脂ののったブリ♬、美味しいですよ~。昔は困るほどブリがとれたそうで、ブリを使ったお寿司を作ることになったのだとか。正式には『へら寿司』というそうですが、柏島では『へだ寿司』!

お母さんのほっかむりの干支がちょっとずれてますが(笑)、2020年スタートです。みなさんにとって良い一年になりますように。今年もパラディをよろしくお願いいたします。

 

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2019年もありがとうございました

2019年最後の日は大荒れで、ダイビングは早々に切り上げとなったため、大晦日にしてはとっても珍しく、ガイド陣たちは早めの仕事納めとなりました。樋口君やともちゃんにとっても始めてのことかもしれません(^_-)-☆ ゆっくり年の瀬を満喫してください♪ 厨房はパラディで年越しされるお客様のために、いつものように年越し蕎麦の準備です。

今年もたくさんのゲストさんにお越しいただき、ありがとうございました。来年も、みなさんと楽しい時間を過ごせるよう、スタッフ一同お待ちしております。

今年も一年ありがとうございました!

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草刈

こんにちは! なんか今日はもとっても寒いです(._.)
私はダイビングはしないのでこの時季も潜るゲストさんはホントに好きなんだな~っと感心します。
私ならこんな時季は、いいよって言われるまでこたつで寝てたいですね・・

さて、先日は草刈dayでした。
草刈と言ったらこの方、倉松先生です。
樋口くんも今回は一緒に(*’▽’)
ここは店の建物の裏なんですが生え放題だと結構やばいです。
階段になってるんですが、階段上がれないほどになります(゚Д゚;)
しかも結構急で写真を撮る時にこけそうになりました(笑)
前回の草刈りの際にはお母さんから「私の花を刈ってしまった疑惑」をかけられていた倉松君(^-^;。もちろん刈ってはいなかったのですが、今回ここにはお母さんが植えている花もないので気にせず存分に刈れるねww 思いっきりやっちゃってください!

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