今年ラストのランチメニューは、こうし飯　です。年越しに食べるご飯として作られていたものが「こうし飯」と呼ばれるようになったそうです。今では年越しやお祝いの席で食される、柏島の郷土料理です。醤油やたくあん等を入れた、混ぜご飯ですが、子供たちにも人気のメニューですよ(^^♪。

今日は少し雨もちらつきましたし、店先のしめ縄の橙が落ちたりもしましたが(笑)、厨房の準備もスムーズに進み、風もなく穏やかな一日でした♪　今年も無事、終わろうとしています(＾◇＾)。

この１年も、たくさんのゲスト様にお越しいただき、スタッフ一同、大変嬉しく思っております。

来年も引き続き、パラディをよろしくお願いいたします！