みなさんがよく使うＳＮＳは何でしょう？ ついていけてないＳＡＣＨＩＯ氏にともちゃんが教えてくれています。
数年前からラインは使うようになったＳＡＣＨＩＯ氏ですが、その他はほとんど触らない、触れないので、パラディのインスタは基本、スタッフのみんなが投稿してくれています。
そんなＳＡＣＨＩＯ氏ですが、先日新調したスマホは、ｉＰｈｏｎｅairです。使うのは、電話とラインが９割５分なので、宝の持ち腐れのような状態です(^_^)。
もう一つ言えば、薄さが魅力のｉＰｈｏｎｅairに、スマホカバーをつけて、みんなと一緒の厚さになっている、というのがオチですが(笑)。
最初はよく分からなくて難しそうな顔をしていたＳＡＣＨＩＯ氏ですが、ともちゃんとの会話で、やっとＧｏｏｇｌｅのいろんな機能を使ってみるようになったようです。その便利さに感心してました。
ラインはできるようになったので、次はインスタですね♪
この秋何度かメニューに登場した、旬の食材たちも、そろそろ終わりでしょうか(^o^)。
銀杏は下処理して冷凍しておきます。さつまいもは、煮たり焼いたり揚げたりたくさん出番がありました。
頂き物の山栗はお母さんの大好物で、ほとんどがお母さんのおやつとなりましたが、栗ご飯も美味しかったです。
甘い柿はデザートに和え物に大活躍でした。どれも美味しかったです。
さぁ、そろそろ北西風が吹いてくる季節です。冬も美味しいものを準備してお待ちしてます♪
今夏、大活躍だった遮光ネットなどをお片付けすることとなりました。昼間は日差しに当たっている方がぽかぽかして気持ちよいくらいです。
風も冬っぽくなってきて、ドライスーツの方も増えてきて、外でランチをとる方も少なくなってきたので、テーブルセットもまた来年です。
朝・晩は寒いので、羽織るものなど持ってきてくださいね。
車に乗る時に｢なんとなくタイヤがつぶれてるのかな？｣と気になって、すっかり暗くなっていましたが、いつもお世話になってる宮地石油さんに寄って見てもらいました。
予想通りまぁまぁ空気圧が少なくて、確認してもらうと、こんなボルトが刺さってました(*_*)！ ささっと直してくれて事なきを得ましたが、この夏も柏島へ観光に訪れてた方々が、月に2～3回のペースで、パンクの修理に立ち寄ったとのこと。島の道路、そんなに変なもの落ちてるんでしょうか？！ 今回はたまたま気がついて良かったです。
こちらの宮地石油さんは、柏島から車で10分ほどにある、ガソリンスタンドさんで、みなさんの中にも立ち寄ったことがある方がいるかもしれませんね。ご主人も奥様もとても優しい方で、夜も20時ほどまで開けてくれています。この辺りでは遅い方ではないでしょうか。
田舎は、案外ガソリンスタンドがありません。早めの給油と車の点検、みなさんもお気をつけください♪
少しお休みをいただいている間に、駐車場への坂道がキレイになっておりました(*^_^*)。
季節も進んで、秋はもうすぐ終わりそうな勢いですね。
この3連休はクローズにこそなりませんでしたが、冷たい風が強めに吹いていて、油断すると船酔いしそうな海況でした。酔ってしまってランチが入らないという方もチラホラ(^^;)。明日も同じようなお天気かもしれません。無理をされませんように。
そして、今日は野球が気になっていた方も多いのでは？！ パラディで一番気になっていたのはSACHIO氏ですが、ゲストさんも中に入ってきて、野球実況を確認している方もいましたよ(^o^)。
ドジャース、優勝すごいです！ 盛り上がる試合でしたね♪
こちら古参のお二人。ちょっと手が空いた樋口君と朋ちゃんに、厨房をお手伝いしてもらっています。
パラディのガイド陣は、もちろん海がメインですが、こうして民宿に関わる仕事も、お手伝いしてもらっています。
そしてみんな器用なので、厨房でも即戦力です(*^_^*)。タマネギも、まるで元々厨房スタッフかのように、華麗に切ってくれます。
とても助かっています。また、お願いしますね～♪
今日で88歳になりました♪ 今年も絶好調のお母さん。今日はお誕生日なので、お仕事はお休みで、島のお友達と実妹たちと誕生日パーティーとなりました。77歳の誕生日も、同じメンバーでお祝いして(パラディNews 2014/10/16 参照＆下記画像)、今回も全員元気に集まれたのも、とても良かったですね。
5人では食べきれないでしょ？！ってくらいの量の、食料を買いこんできてましたが、見事に完食で、ビールもたくさん飲んで、、女性は元気ですね～(笑)。
今年も、暇つぶしを兼ねて、ぼちぼちお仕事も手伝ってください(*^_^*)
こうなったら、次は『目指せ、現役で白寿！！！』
台風、出来ましたね～。今年の台風は、高知県にあまり影響が出なかったですが、次のやつはとうとう来ます。
今朝までは次の三連休がクローズになりそうな予報でしたが、夜になると、足がはやくなったとの予報に変わり、今週平日にクローズになるかも・・(-_-;)。
急遽、来店予定のゲスト様に連絡中です。なんとか潜れても、帰れなくなるかもしれませんし・・ 予報もまた変わるかもしれませんし・・
せっかくお休みをとって楽しみにしている皆様にとっても、キャンセルは大決断ですよね。。
台風情報、逐一確認してますので、来島とかぶりそうなゲスト様は、ご自身でも確認してみてください。よろしくお願いいたします。
朝晩は少し涼しくなりましたね。スタッフ陣は、風邪っぽい人が多いです。季節の変わり目は体調を崩しやすいものです。
さて、先日は今年最後のところてん作りとなりました。天草の質やさらし具合によって、ところてんの出来が変わってきます。
今回もいい感じに仕上がりました。これで、夏の終わりです(*^_^*)。まだまだ暑いですけどね。
秋もダイビングには最高のシーズンです。みなさんのお越しをお待ちしています♪
先日、塩木ちゃんが潜りに来てくれました。ご存じの方も多いと思いますが、以前のスタッフです。パラディをやめてからも、ダイビングはぼちぼち続けていて、今は全く違うお仕事されてますが、非常勤スタッフとして、地元のKANAUさんでお手伝いされてます。なので、これまでもたまに来てくれてましたが・・今秋、結婚が決まったということで、独身最後の柏島となりますかね～♪ うちに居た頃よりも、ずいぶんシュッと痩せて綺麗になってます(*^_^*)。幸せオーラが炸裂です！ 彼はダイビングをしないそうですが、いつかご主人とも遊びにきてくださいね。真面目で優しい塩木ちゃんですから、きっと温かくて幸せな家庭を築くのでしょうね。末永くお幸せに♡。
画像は、かつてのオーナーと現オーナーです。ご主人ではありません(^_^)。
各地での豪雨、みなさま大丈夫でしたか？ 飛行機などにも遅れが出て、明日からの３連休のダイビングを断念したゲスト様方もおられます。
みなさん、気をつけてお越しくださいね。
さて、今秋は研修生が来てくれてます。宮本一心(いっしん)くん、１９歳、専門学生です。
インストラクターを目指して頑張っています。パラディでの研修は約２週間ですが、現地サービスのお仕事、しっかり体感していってください。
ちょうど忙しいタイミングですが、嫌にならないでね～(^^;)。
明るくて、人懐っこい彼。みなさん、どうぞよろしくお願いいたします。
みんなが頭を寄せているので、何かと思えば・・見つめているは・・・ハチなのか、ハエなのか？？ 私の腕が悪くブレブレの画像ですが、この虫を｢かわいいなぁ～｣｢かっこえーなー｣とか言いながら、みんなで注目しています(*^_^*)。ガイドさんは、生物なら、水中にとどまらず陸上でも、着目ポイントが違うんでしょうかね。スマホで名前を調べたりしていますが、確定には至らずでした(笑)。足の形や、羽の広げ方が、かっこ可愛いらしいですよ。
ただの虫ですけどね～(^o^)。
突然発生した台風で、ゲスト様からは何件かお問い合わせいただいてますが、今週末は予定通り潜れそうです。今日はうねりも濁りもありますが、ここからどんどん良くなると信じています♪
さて、少し前に突然動かなくなったプリンター(-_-;)。新しい商品が来るまでの間は、明日香ちゃんが自前のプリンターを貸してくれて大変助かりました。ありがとう！ そしてやっと来ました、今回はCANONさん。これまでエプソン派だったのですが、キャノンもなかなか良いですね～。今回のものは印刷速度が格段に速いです。こういう設定は、得意な方につないでもらうことにして、樋口くんにお願いしました。
それにしても家電は、突然動かなくなりますね～(-_-;)。｢あと○回で止まります｣と表示を出してもらいたいものです。。
みなさんも長いお盆休みが終了したことでしょう。パラディも怒濤のお盆WEEKが終了しました。前半は雨が降ったりもしましたが、たくさんのゲストさんに来店いただき、楽しんでいただくことができました。ありがとうございました。
お盆期間中は、ダイバーはもちろんですが、観光客の方もかなりの人数が来島していたようで、中日には島に入る一本道が大渋滞で「そこにパラディは見えるのに、到着できません」と、ゲストさまから電話が入ったりもしました。山のふもとの渋滞が見えますでしょうか？私たちも、ここまでの渋滞は初めてみました(笑)。買い出しに行ったスーパーや道の駅も大混雑でしたよ。
今日でいったん一区切り。数日、ゆっくりしたら、８月後半戦が始まります！ スタッフ陣は体調を整えて、またみなさんのご来店を楽しみにしていますね♪
お母さんも、お疲れさまでした。。。
お盆休みがはじまって、パラディにもたくさんのゲストさんが来店中です。連日のガイドで海のスタッフたちはだいぶ窒素がたまってきた頃ではないでしょうか。外はものすごく暑いので、それだけでも体力を奪われますよね(-_-;)。
厨房もてんてこ舞いしてますが、今年も助っ人の皆さんに手伝ってもらって、なんとか頑張っています。
前列左から、みずき(黒田家次女)、つきちゃん(なっちゃん家長女)、ゆうき(黒田家長女)、後列左から、深津さん(常連ゲストさま)、ゆうたくん、なっちゃんです。
みんな、朝から晩まで頑張ってくれて、本当に助かります。お盆weekもあと少し！ よろしくお願いします！
