特に体験ダイビングをご予定されている方から、いただく問い合わせです。
「雨ですが、開催されますか？」
はい、問題ありません(*^_^*)。通常の雨なら、予定通り開催です。ただ、台風や線上降水帯など、警報級の大雨の時は、残念ながら中止となります。逆に、お天気が良くても、風が強くて波浪注意報や警報が出ている場合は、中止になってしまいます。
天候の都合で、ダイビングができない場合は、こちらからご連絡をさせていただきます。こちらからの連絡がなければ、予定通り開催されるのだなと思って、楽しみにしていてください。雨だと少し海中は暗く感じるかもしれませんが、それを吹き飛ばすくらいの、カラフルな魚たちが出迎えてくれますよ♪
さぁ、まぁまぁ雨降ってますが、みなさん、ダイビング、楽しんできてください！
１５年ほど頑張ってくれた厨房のエアコンがとうとう動かなくなってしまい、数日前から地獄のような厨房でした(-_-;)。どこにあったのか、扇風機を誰かが探しだしてくれたものの、連日の猛暑にはかなうはずもなく・・初日は頭痛がしてくるほどでした。
時期的に電気やさんもフル稼働らしく、やっと本日来てくれました♪ 雨の中、設置ありがとうございました！ 快適～♪♪ 新しいエアコンだと、出てくる空気きれいなんでしょう(*^_^*)！ お盆前に直してもらえて良かったです！
今週末のランチのお味噌汁は、めのりのお味噌汁でした。ふわっと海の香りがして、おいしかったです(*^_^*)。めのりは岩につくのりですが、採れる期間と採ってよい人が決まっていて、貴重なのりです。今回は、塩水で洗っためのりを使いますが、これを薄くのばして干すと、いわゆる海苔ができあがります。
先日の磯デーでは、いつものカメノテやトコブシはもちろんですが、前回はフジツボもとってきてました。お母さんが、昔は食べていた～と言うので、張り切ってみんなでとってきたようですが、予想以上に美味しかったとのことでした。フジツボを食べるとは・・・食べれるんですね(^^;)。
海、いつもどうもありがとう♪
海の日の３連休は、今のところお天気に恵まれて楽しく過ぎております(^o^)。
今回は、なっちゃんも久々にお手伝いにきてくれて、頼もしいかぎりです。
この夏も、時間があれば来てくれる予定なので、どうぞよろしくお願いします。
今晩は、後浜ナイトも開催されるので、スタッフたちもこれからあと一踏ん張りのところです。珊瑚の産卵、見れるでしょうか(*^_^*)。気をつけて行ってらっしゃ～い。
連日の猛暑でぐったりしてしまいますね(^^;)。
夏になると、外でランチをとられる方も多く、屋根の下のテラス席だけでは、狭いので、軽トラを停めてあるところに、テーブルと椅子を出して、上に遮光ネットを張ってご利用いただいてます。それは、三連休までに準備するのですが・・
テラス席も屋根があるとはいえ、透明の屋根なためたいして遮光にならず、暑すぎるのです(^^;)。そこで、今年からは、テラス席の上にも遮光ネットを張ることにしました。これで、多少は過ごしやすくなるといいのですが・・(^o^)
今日は巷でうわさの７月５日。信じているつもりはないのですが、多少気にはなります(笑)。これを機に、地震への備えを再確認された方も多いのではないでしょうか？
パラディは、震源地の場所にもよりますが、津波発生時は３０ｃｍの波が到着するのに１０分から２０分、浸水の高さは５Ｍから１０Ｍという場所にあり、最大値の予想で、パラディの店舗が床上浸水というところ。
この辺りの避難所は旧柏島小学校なのですが、そこへ行くには、店から一度、下の道へ降りて避難することになるため、みんなで相談の上、もしもの時は第３駐車場へひとまず避難することにしています。画像中央の坂道を上にあがります。
ダイビング中の場合は、速やかにエキジット後、桟橋に戻り、パラディの第３駐車場もしくは旧小学校へ。ダイビングポイントが遠く、桟橋への帰港は危ないと判断した場合は沖へ出ることもあるかもしれません。海上保安庁からの指導でも「その都度最適な判断を」ですが、いろいろな状況を想定しておかなければいけませんね。
想像すると不安になりますが、大きく揺れた時、落ち着いて行動できるようにしたいと思います！
あっという間に梅雨が明けましたね。暑いです～(*_*)。厨房の中で、熱中症になりそうなほど(*_*)。
オシャレでしょ～？！(笑) でも、これは完全に汗よけです。額？！頭？！からの汗を止めるためのバンダナです。たまたま事務所で見つけたようで、バンダナを巻いてますが、いつもはタオルを巻いたりしています(^_-)-☆
お母さんの最近のお気に入りアパレルは、ＵＮＩＱＬＯ。今日のパンツも先日購入したそうで、シルエットがイマドキです(^^♪ ＵＮＩＱＬＯのパンツとバンダナ、とっても似合ってますよ～♪
本日のランチは、パラディ定番のしょうが焼き、しそわかめの冷奴、お母さんの畑からのポテトサラダ、玉ねぎのお味噌汁、デザートは頂き物のすもも、となっております♪
お母さんの畑からは、じゃがいもと玉ねぎがたくさん届いています。そして、今の時期は果実がとれますね～。すももや桃、高知では有名なヤマモモやビワなどなど。。庭になるものや露地ものの割りに、十分美味しいです。
お母さんの裏の畑にも、ヤマモモが実をつけているそうです。猿も狙っているはずなので、食べごろをどちらが先に制するか、楽しみです(笑)。
残念ながら雨の開催となりましたが、今年も「ウミノフォトフェス」が無事開催されました。お天気のせいもあるのか、若干人出は少なかったようですが、地元中学校の吹奏楽部の演奏や、餅投げ、キッチンカ―などイベントもたくさんで、楽しい１日となりました。夜はみなさんが応募された写真の授賞式もあり、当店からも入賞された方が３名様♬ おめでとうございます。今回、惜しくも入賞を逃された方は、ぜひ来年また挑戦してみてください♪
もう夏になったかな～くらいの暑さの日もありますが、雨が降るとひんやりしますね。
店の中でずっと事務仕事をしていると、なんだか風邪をひきそうなくらい寒くて、この間は冷房を入れていたのに、今日は暖房をつけてしまいました(*_*)。
夏の気分で半袖で出勤したもので・・・ちょっと後悔です。
事務所の暖房器具も少し前に片付けてしまったので、季節外れの暖房です。
このまま梅雨に突入するでしょうか。。
次はちゃんと羽織るものを持ってこようと思います！
先日、みんなで磯に行っていろいろと獲ってきました♪ 天草、ふのり、カメの手 etc・・。今回、一番多くとれたのは、キリアイです。チャンバラ貝ともいいますね。売るほどあります(*´з`)。というのは冗談ですが(笑)、お母さんが塩ゆでして下処理するのに、疲れるほどの量でした。そのまま食べても美味しいですし、炊き込みご飯もいいですね。身を天ぷらやかきあげにして食べるのも良いです。
そろそろ忙しくなってきて、磯に行ける時もそうそう無くなってくるので、大事に使っていきたいと思います♪
お母さんが広げているのは、冬にSACHIO氏が岩からこそぎ落としてしたメノリです。
岩に生えている海苔を手製の金具でジャリジャリとこすって採ります。それを洗って干して海苔にします。磯の香の強いこの海苔は、炊き込みご飯にかけたり、海苔巻きにしたり、いろいろと使えますが、そんなにたくさんは作れないので、貴重な海苔となっています♪
今年のメノリはあと少し。大事に使っていこうと思います！
先日、お母さんのお友達の山でたくさん掘らせてもらったタケノコ。毎年ありがとうございます。お母さんが丁寧に下処理して、スタンバイOKです♪
GWのメニューに大活躍中です。ブロッコリーとマヨネーズで和えて、一品に。ヌタや酢味噌をかけて、箸休めに。煮物はマストで、何度でも(笑)。毎食、竹の子メニュ―で春満載です(^^♪。
案外、たくさん使ったので、もう一回掘らせてもらおうかなと思っているところです。
お母さんの畑もいろいろな野菜が出来上がっているようです。楽しみです。
テラスの塗装をしています。ペンキが剥がれてみすぼらしくなっていたのですが、キレイに仕上げてくれました。外がぐっと明るく感じます。
厨房のコンロも数か所直してもらいました。赤い火が出ていたり、なかなか着火しなかったりしていたので、修理してもらいました。気持ち良く調理できるようになりました。
明日からはGWスタートですね。長い人だと１１連休だとか。みなさん、楽しいGWにしてください♪
暖かいを超えて暑くなってきましたね。行楽日和が続いています♪
ダイビング初心者の方にはよく聞かれるのですが、「冬も潜れますか？」。
はい、潜れます！ ただ、通常のウェットスーツでは寒すぎるので、このように水が入ってこないドライスーツというものを着て潜ります。中は普通に服を着ています。人によってはカイロを貼ったりして、工夫もされますが、基本的にはこのドライスーツで寒さはしのげます。
海水温は陸上の数か月遅れで変化すると言われており、GWに向けて陸上はかなり暖かいですが、水温はまだまだなので、この時期はみなさんドライスーツです。毎年、GWからウェットスーツの方が数名出現しますが、寒いだろうな～と思いながら見ています(*’▽’)。GWにダイビングを予定されている方は、参考にしてください♪
