掘ってきた筍は、塩とおからで保存中ですが、煮物や天ぷら、きんぴらなどにも、もう飽きてきて、何か違うものを作ってみようかなぁ・・・と(^^)/。ネットで探してみると『たけのこ団子』なるものを発見♪　さっそく作ってみました(笑)。筍をすりおろし、片栗粉を混ぜて揚げたら、甘いたれをからませて、ゴマをまぶす、というレシピ。お味は・・・というと、、、うん、まぁ不味くはない(笑)。味見役のともちゃんからは「ものすご～く遠いところで筍の味がします」と優しい回答をいただきました(^-^;。　もう少し勉強して、良い感じに仕上がったらデザートにでも出してみましょうか(＾◇＾)。頑張ります！