今週末のランチのお味噌汁は、めのりのお味噌汁でした。ふわっと海の香りがして、おいしかったです(*^_^*)。めのりは岩につくのりですが、採れる期間と採ってよい人が決まっていて、貴重なのりです。今回は、塩水で洗っためのりを使いますが、これを薄くのばして干すと、いわゆる海苔ができあがります。

先日の磯デーでは、いつものカメノテやトコブシはもちろんですが、前回はフジツボもとってきてました。お母さんが、昔は食べていた～と言うので、張り切ってみんなでとってきたようですが、予想以上に美味しかったとのことでした。フジツボを食べるとは・・・食べれるんですね(^^;)。

海、いつもどうもありがとう♪