今日はお父さんが植木の剪定に来てくれていました(笑)。もちろん、資格などありません。見よう見まねです! お父さんがこっちに来るのはとても珍しいのですが、ピョンピョン伸びた枝がどうしても、気になっていたようです。
近くで撮ろうとすると、うまいこと木の後ろに隠れてしまうので(笑)、遠くからの撮影です(^^♪。
「あんまり、切ったらいかんな~」といいながら、案外さっぱりするところまで切ってくれました。またぜひお願いします!
すっごい、寒いですね~(*_*;。さすがの柏島もチラホラと雪が舞っています。島のトンネルを抜けると雪国になっているようで、あちらから出勤してきた、ともちゃんの車にはうっすら雪が積もっています。
本日、潜る予定だったほとんどのゲストさんたちは、四国内の国道や高速道路が現在通行止めのため、日中解除になればすぐに通れるようにと、早々と出発することになりましたが、内数名は講習だったため、本日1本だけは行くのだと、先ほど出港しました(+_+)。
見ているだけで寒いです(*_*;。
きっと、みなさんのところはもっと雪も降って、寒いのでしょうね。早く暖かくなるといいなぁ~((+_+))。

先日、いつもお世話になっている神官さんとお話しする機会があり、“そういえばこの山の中腹に祠があったよね?”という話に。。
私が嫁に来てまだまもない頃は、お母さんがお供えを持って、山に分け入っていたのを覚えています。今は、お母さんも登れなくなり、人も通らなくなったので道もなくなり、そのままになっていたのですが、「この辺りの守り神だろうから、手をあわせなさい」とのお話しでした。
実は、パラディの建つ周辺の昔の呼び名は「庚申堂」。お母さん世代の方なら、「庚申堂のパラディね」というような言い方をしたりもします。山の中の祠が、俗にいう『庚申さま』なのかは不明ですが、あれ以来、少し気になっていたので、探しに行ってみました。
SACHIO氏はのこぎりを、私は鎌を片手に持って、獣道を登ります(*_*;。すぐに息が上がって大変でしたが、なんとか、それらしきものを見つけ、お供えしてきました! これまで信心が足らずごめんなさい。目印をしてこなかったので、次行けるのか微妙ですが、これからはきちんとお参りに行こうと思います♪
この40年間、一度も食べたことのなかった納豆に挑戦中のSACHIO氏。
子どもたちは給食で食べたこともあり、意外と嫌いじゃない様子。つられてチャレンジです(^^♪。
納豆って、大月小学校の給食でも、1年に1回か2回、出るようです。好き嫌いがはっきり分かれるメニューですよね。でもSACHIO氏は、給食で食べたことがないそうで・・・、というのも、当時の柏島の小中学校には給食がなく、お弁当か家に食べに帰るかのどちらかだったとのこと(‘◇’)。お弁当ってのは今でもありますが、家に食べに帰るってすごくないですか? 今では考えられません(笑)。
肝心の納豆の感想はというと・・もう一度食べたいものではないなぁ~(*_*;でした。
結構、美味しいんだけどな。。。(^^)。
2016年が始まってもうすぐ1週間ですね。パラディスタッフは、遅めのお正月休みを満喫しています(^^♪。
それにしても暖かい日が続きますね。今にも桜が咲きそうです。
さて我が家では、先日、サンタからもらった、チョコレートファウンテンマシンを使って、プチパーティー中。市販の板チョコ7枚で簡単にできました♪
これでママがサンタじゃないことが分かった・・。だってこの辺でこんなの売ってないし、買いにいく暇もなかったもんね・・(´・ω・`)??
という、娘たちの会話を聞きながら(笑)、結構楽しめました(^^♪。娘たちも、いっときはもうチョコレートは要らないと言うくらい堪能したようです。パラディでも使ってみようかな(^_-)-☆
今年も元旦恒例の餅つき、無事開催されました(^O^)/。
穏やかなお正月でしたので、餅の粉が吹き飛ぶこともなく、風で餅がすぐ冷え冷えになることもなく(^-^)、みなさんにつきたてを美味しく召し上がって頂けました(*´ω`*)。本日のゲスト様は、お雑煮やおせち、お餅と、朝からずっと食べっぱなしです(笑)。
今年も安全で楽しいダイビングを、皆様に提供できるよう、スタッフ一同頑張ります♪
どうぞ宜しくお願い致します!
今年ラストのランチメニューは、こうし飯 です。年越しに食べるご飯として作られていたものが「こうし飯」と呼ばれるようになったそうです。今では年越しやお祝いの席で食される、柏島の郷土料理です。醤油やたくあん等を入れた、混ぜご飯ですが、子供たちにも人気のメニューですよ(^^♪。
今日は少し雨もちらつきましたし、店先のしめ縄の橙が落ちたりもしましたが(笑)、厨房の準備もスムーズに進み、風もなく穏やかな一日でした♪ 今年も無事、終わろうとしています(^◇^)。
この1年も、たくさんのゲスト様にお越しいただき、スタッフ一同、大変嬉しく思っております。
来年も引き続き、パラディをよろしくお願いいたします!
昨日はお正月のお鏡作りをしました。一緒に元旦のお雑煮用のお餅を準備します。つきたてホカホカのお餅は何もつけずとも、本当に美味しいです。 ダイエットに励むなっちゃんも、お母さんからの誘惑に負けて、ちょっとだけ味見です(笑)。お餅は太りますからね~。今年も、どうしても丸める量が多いお母さんのお餅ですから、食べ過ぎ注意です(^_-)-☆。 年こしを予定されているゲスト様方、今年の年末年始は、例年になく穏やかな予報です。ダイビングはもちろん、恒例の元旦の餅つきも、大風で粉も吹き飛ぶ!!なんてこともなく、美味しくいただけそうですよ♪ 今年も残りわずか。なんだかバタバタしてますが(笑)、穏やかに終わりますように(^-^;。
久しぶりに遠藤家に行ってきました。クリスマスですので、お土産はサンタのブーツです(^^♪ 少し見ない間に次男はすっかり成長して、まだ7か月ですが、一人でお座りできそうです。遠藤君のダイエットもリバウンドせず、現状維持だそうで、若干残念(笑)。奥様からも「しっかりイクメンしています」とお墨つきをいただいておりました。
これから、実家に里帰りするようです。久々の『年末年始』ですね。ゆっくりしてきてください♪

この間の休日は、珍しく二人でお出かけ(^_-)-☆。目的は、先日の週刊誌に「今ツイテいる売り場」として紹介されていた、土佐清水市のくじ売り場です♪ 宝くじは毎年、年末ジャンボを少し買うか買わないか・・くらいですが、そんなにツイテいる売り場が近くにあるなら、買ってみるにこしたことはないでしょう(^◇^)!
まずは、お隣の黒潮市場で、清水サバの刺身定食を食べて、それからいざ出陣です(笑)。もし、当たったらパラディ、改装します(#^^#)。
帰ってきてから、掃除した神棚に祭ってみました。
当たりますように♪
今日は雨予報でしたので、昨日のうちに、土取りに燃えたSACHIO氏。気温もぐっとあがって、年末の大掃除にはちょうどよいお天気でした。布団を干したり駐車場を掃除したりと、お掃除モード全開!
駐車場の隅は、先日の台風のような大雨で山からずいぶんたくさんの土が流れてきてました。そのうち土砂崩れが起きないか心配です(-“-)。ついでに土嚢を作るときれいに3袋できました。年末に向けてすっきりしましたよ♪ お疲れ様でした☆(o・ω・o)ゝ
店に入ろうとしたら、いつもとは違う・・何やら違和感を感じました(笑)。
お母さん、本気で寝ているようです。洗濯中なようですが、もう「すすぎ」も終わってますよ~(^-^;。お母さんのこだわりで、洗濯は二層式の洗濯機で行うお母さん。急に寒くなったかと思ったら、今日は日中20℃ほど。ぽかぽかでしたから、気持ちよくもなりますね(^_-)-☆。風邪ひかないように!
・・・それにしても、オーラすごかったな(笑)。
また今年もパラディの控えめなクリスマスがやってきました(*^^)v。
毎年テレビの横にちょこんと飾るだけですが、雰囲気は出ますね(笑)。
もうすぐ完成しそうです。
柏島も急に冬になり、海が荒れる日も出始めました。今年も残り1か月。みなさん風邪などひかぬよう、元気にお過ごしください♪
今朝は久々にハラハラした出来事がありました”(-“”-)”。
先日、島の消防団から『火の用心』の紙をいただいたばかりだというのに、今朝はトースターの中を火の海にしてしまいました|д゚)。
薄い食パンにバターと砂糖を塗って、ラスクっぽく食べるのが好きな娘たちに、朝食を焼いていたのですが、ちょっと目を離した隙に、「焦がす」をとおりこして「炭」にしてしまいました。なんとか火が消えてくれたから良かったものの、まるで何かの実験かのように、トースターの中が燃え盛り、まだ眠くてボォーっとしていた娘たちもシャキーンと目が覚めました(*_*;。やっぱり台所で何かをしているときは、離れてはいけませんね・・。反省です(´・ω・`)。いや~怖かったなぁ・・”(-“”-)”。家用の小さな消火器、買おうかな・・(+_+)。
ランチにはいつも一口デザートをつけるのですが、昨日はスィートポテトにしてみました。娘が学校の芋ほりでたくさん持って帰ってきたからです。
いつもはひっそりとそこにあるだけの、「業務用立派なオーブン」が今回は大活躍です。大きいと一気に焼けるのでGOODです(^^♪
お饅頭のように見えますが(笑)、味はスィートポテトですよ。
まだまだたくさんあるので、もう少しお芋シリーズ続きます。次は大学芋でも作ろうかな♪











































