朝晩がずいぶん涼しくなってきましたね。厨房女子たちもこの夏はいろいろと工夫をしながら、頑張ってくれました。
豊岡さんは、マスクをしての、玉ねぎ切り。１～２個の玉ねぎならそれほどでもないのでしょうが、数十個となると、さすがに玉ねぎエキスが厨房中に蔓延して、切っていない私たちでも涙が出てきますからね～(>_<)。ですけど、マスクをして切る人は稀です(笑)。
なっちゃんは、汗防止のティッシュを額に貼って作業中。エアコンをマッスクにしても、厨房は暑かったですからね～(・o・)。そのティッシュが絶対に落ちない！っていうのも、笑えましたが(^^ゞ。
９月中はまだまだ忙しいですが、みなさん、いろいろと技を使いながら、今シーズン、乗り切りましょう♪
なんとなく、空に筋が入っているなぁ～と思って見つめること、数十秒。あっという間に竜巻になりました(・o・)！ 肉眼で見たのは初めてかも(・・;)！ たまたまフロアに居たゲストさんたちも、珍しそうに写真撮ってます。ダイビングに出ていたチームは残念でしたね(^^ゞ。このまま大きくなってこっちに向かってきたらどうしようかと思いましたが、これよりもう少し成長した後、約２分ほどで消えてなくなりました。「大気の状態が不安定」なのですね。ちょっとドキドキしました(・o・)。
長野県からいつも通ってきてくれる「卓ちゃん」さんから、先日変わったお土産をいただきました。
『蜂の子とさなぎといなごの田舎炊セット』。驚愕です(笑)。朋ちゃん、樋口くん、田中さんは、いなごは食べたことがある、とのこと。でも、どうしても見た目に抵抗が・・・(-“-)。だけど、せっかく頂いたし・・、誰も食べないというのも失礼だし・・、もうすぐまた「卓ちゃん」さんが来てくれる予定なので、感想をお伝えしなければ・・、とみんなで食べてみることになりました！ 豊岡さんに至っては、そのままはどうしても抵抗があるからと、ご飯に乗せてみたのですが、ご飯の白さが逆に虫たちを際立たせてしまい、更に無理でした(笑)。
まずは、いなごの足のみをちぎって挑戦(>_<)！・・・・(・。・; 意外と食べれる(・o・)！ 味は普通の佃煮で美味しいです(笑)。いなごはクリアしたので、さなぎと蜂の子にもトライ！ さなぎは「繭のさなぎ」と後ろの表示に書いてあったのですが、田中さんがボソッと「蛾ね・・・」。その一言でちょっとためらってしまいましたが、思い切ってＧＯ！！！ どれも、結構なお味でした。確かにみんなバクバクは食べませんが・・・食べれました(・o・)。
卓ちゃんさん、いただきましたよ～！！ ありがとうございました(#^.^#)。
とうとう夏休みも終わり。 あんなに長かったのに、最後の最後まで手をつけなかった宿題が工作”(-“”-)”。。ともちゃんから空のペットボトルを提供してもらい、やっと取り掛かることに・・(´・ω・`)。そして、この週末、娘の工作つくりに奮闘してくれた樋口くん、毎年どうもありがとう♪
ペットボトルを切るには切っていた娘ですが、大事なところは樋口くんが担当してくれて・・あっという間に無事完成しました(^^♪。
作ったものは、「流しそうめんの台」です。学校に持っていく前に壊れてしまうといけないので（もう時間もないですし）、本当に流れるのかは定かではありませんが、夏休みの作品展が終わって返してもらったら、みんなでトライしてみましょう♪ 楽しみですね(笑)。
平成２７年の元日から無事続いている『禁煙』！ とうとう今回は成功しそうですよ(*^^)v。 でも、夏場はどうしても吸いたくなるらしく、今夏は電子タバコなるものを購入し、頑張っています。娘たちも興味津々(・o・)。
これはニコチンを含まないタイプのものらしいですが、このまま何とか踏ん張って、すっきり止められるといいのですが・・!(^^)! まずはこの夏場を乗り切ってね♪
台風が近づいていて明日から数日、お休みをとれることになった豊岡さん。若干ホームシック気味だったのか、愛媛の実家に帰ることにしたそうですよ♪ 見よ、この嬉しそうな顏(笑)。午後からずっとニヤニヤしています。
慣れない厨房の仕事でずっと気も張っていたのでしょうね。ゆっくりリフレッシュしてきてください(*^。^*)。
今日が、『一人で高速道路を運転するデビュー日』とのこと(・o・)。くれぐれも事故のないように。。行ってらっしゃい～♪
田中さんちのお隣のおばあちゃんが、スイカを作っているらしく、「好きに持っていきなさい」と言ってくれるそうで、パラディに寄付してくれました♪
朝、スイカを抱えて入ってきた田中さんが、可愛らしくて笑えたので、撮ってみました。
スイカと頭がそっくりですね(*^^)v。
今日早速いただきますね(*^。^*)。
ありがとうございます(#^.^#)。
ものっすごく久しぶりに「冷や汁」、作ってみました♪
連日のゲスト様用に、おろしまくった鯛の身が、よい感じに残ったので、いつもは鯵を使うことが多いのですが、今日は贅沢に鯛で作ってみました。
このすりおろす作業がなかなか大変なのですが、お母さん、連日の仕事で消耗した体力を、絞り出すかのようにすっています！！
でも、おかげ様で本日のゲスト様にも、スタッフ陣にもかなり高い評価をいただきました♪
美味しいと言ってもらえると、次の励みになりますよね。また作りますね(*^^)v。
今春から東京で看護師さんをしている瑞穂ちゃんが遊びにきてくれました(*^。^*)。
就職してから始めての帰省だそうです。寄ってくれてありがとう♪ 前回寄ってくれたときには、まだ瑞穂ちゃんの勝ちだった、長女との背比べは、今回でとうとう長女が逆転(笑)。最初は「子守り」でアルバイトにきてくれていたのに、月日が経つのは早いですね～(*^_^*)。職場にも恵まれているようで、仕事も充実している様子の瑞穂ちゃん。優しい看護師さんをしている様子が目に浮かびます(*^^)v。次、帰ってきたときにもまた遊びにきてくださいね♪
何をそんなに悩んでいるかというと・・誘惑に負けてしまいそうな自分と戦っているのです(笑)。
なっちゃんは、これからゲストさんからお土産にいただいた、生クリームのたっぷり入ったスィーツを食べようとしているところ。それを見た遠藤くんは、「うわぁ～(・o・)！！」と顏を覆ってしまいました。君は女子か(笑)？？ わかりますよ～、その辛さ(^^ゞ。食べたいですよね。でも、復帰してからみんなに「成長した」と言われすぎて、本人、ダイエットを決意したようです！ 結局、誘惑には負けず頑張ってました。夏が終わるころには以前のスリムな遠藤くんに戻っていることでしょう！
今日は珍しいゲストさんが家族で遊びに来てくれました。
覚えている方もいるのではないでしょうか。もう８年以上前になりますが、厨房スタッフだった、かよちゃん です(*^。^*)。当時はまだ１７～１８歳。派手なギャルメイクで、ゲストさん方にも驚かれることも多かった彼女ですが(笑)、今では一児の母。すっかり落ち着いた趣です。
なんと、なっちゃんとは昔からの知り合いで、なっちゃんが今パラディに居るのは、全くの偶然ですが、縁とは不思議なものですね(*^_^*)。
体験ダイビングで興奮したあとは、みんなで花火です(*^^)v。今４歳になるというかよちゃんの息子も一緒に、夏を楽しみました。
仕事に育児に忙しい毎日でしょうが、またパラディに顏を出してくださいね♪
今シーズン初のところてんを作っています。まだ後１時間程度は煮詰めますかね～(*^_^*)。夏本番ですから、冷たいところてんも気持ちよく食べていただけると思います(*^。^*)。
ところてんを煮ている間に、お出汁も作っています！ 素麺つゆなどでも代用できるのですが、そこはお母さんのこだわりで、おつゆも１から作りたいのです！ 結構、手間ひまかかります。食べたいなぁ～と思われた方は、ダイビングのご予約時にところてんも申し込んでおいてくださいね(笑)。
先日、無事ダイブマスターに合格した大西君が、沖縄から帰ってきました♪ 合格、おめでとう！ まさか、本当に取るとは思ってなかったので、びっくりしています(笑)。頑張ったのですね(*^^)v。色白な彼がすっかり日焼けして、普通な感じの夏色になっていました!(^^)!
自分でもちょっと日焼けした、と喜んでいたようですが、田中さんを見て、「まだまだだ・・・」と反省したとのことでした(笑)。いや、田中さんの日焼け具合にはなかなか勝てませんよ(*^_^*)。
これで、ガイドもできますね♪ パラディでのガイドデビューもそろそろかもしれません！ 楽しみですね♪
久しぶりに晴れ間の見えた柏島(*^^)v。とうとう梅雨明けしたようですよ！
気になる台風も今回は何とか乗り切れそうです!(^^)!
さて、畑に大葉とキュウリをもらいに来てみたのですが、何やらお母さんがお尻にぶらさげております(笑)。なんだかわかります？？ 蚊取り線香なんですよ(*^_^*)。紐をおなかに巻いてお尻にぶらさげるという、斬新な使い方！ お尻が アチチッ！！ とはならないのでしょうか(~o~)。 虫よけスプレーのようなハイカラなものより蚊取り線香が良いのだとか(^^ゞ。
忘れてそのまま座ったりしたら大変だ(笑)。今度来るときは、私もやってみようかな(^^ゞ。
遠藤ファンの皆様、お待たせしました。
この３連休から一時復帰した、遠藤君です。なかなかの貫禄ですね(*^。^*)。さすが、２児のパパ！
１０月の半ばまではいますので、会いたい方はぜひこの夏の間にお越しくださいね♪
久々の海の感触はいかがでしょうか？ガイド業とパパ業、どちらが大変でしょうかね(*^^)v。今夏も頑張ってください！
