事務所で倒れているのはＳＡＣＨＩＯ氏(・_・;)。今年は台風も来ず、ずっと休み無しなため、疲れもピークなはず。ＳＡＣＨＩＯ氏だけじゃなく、スタッフたちも皆、クタクタです(笑)。窒素もかなりたまっていることでしょう。

残念ながら、週明けには影響が出そうな、台風１０号。この台風の間に、体力、仕切りなおして、秋のピークに備えましょう！

週明けに予定してくれていたゲストの皆様。順次、お電話させていただいております。よろしくお願いいたします。

まだまだお盆休みの続くゲストさん方も多く、ガイド陣も休日返上で頑張っております！

今日は隠れキャラの大西君にも助っ人に来てもらいました(*^_^*)。とっても助かります。本業も忙しいようで、今シーズンのガイドデビューとはなりませんでしたが、中も外もひっぱりダコな彼。午前中は夏加先生に教わりながら、厨房スタッフとして頑張ってくれていますが、午後はガイドのアシストで海に出る予定です。来年こそは、ガイドデビューですかね(笑)。期待してますよ♪

やっとお盆休みのピークを超えました(・_・;)。ちょっと忙しかったので、久々の投稿となってしまいました。みなさんも通常のお仕事に戻られた方、多いのではないですか？

さて。。うちのキングが　ＫＩＮＧ、食べてます(#^.^#)。似合っていたので、撮ってみました。よく「オーナーさんですよね？」と聞かれてます(^。^)。そして私とは、少し歳の離れた夫婦だと思われていたりもします(笑)。先日の体験ダイビングのゲストさん、ギャル二人組、には、「陸上ではただのおんちゃんだったのに、水中ではＥＸＩＬＥに見えた！　超、かっこ良かった！！」と言わしめた田中さん♬

まだまだゲストさんの多い日々で、お昼時に食事ができそうにない田中さんは、一足早い間食です。　今日もまたブイブイ言わせてきてください！　よろしくお願いします(*^_^*)。

ただいまお母さんの畑では、かぼちゃがゴロゴロ出来上がっているので、先日のプリンにつづき、かぼちゃレシピ第二弾に挑戦です。

今朝は『かぼちゃの冷製ポタージュスープ』です♪　通常の２倍はあるかなという、大きなかぼちゃを丸ごと一個使っています。栄養もたっぷりですね(^^♪　いつもの朝食は暖かいスープなのですが、たまには冷たいスープも良いかな・・と(#^.^#)。　夏が終わるまでに、もう一回は作ろうかな！

皆さんは、トーストに何をつけてたべますか？　パラディの朝食はパンなので、無難にイチゴジャムとマーマレードをお出ししていますが、先日テレビで見かけて、ずっとやってみたかったのが、この「プリンのせ」です！　プリンが溶けて、フレンチトーストみたいになるとのこと(^^♪。

さて・・・予想とおりのおいしさでした(^_-)-☆。一つ残念なのは、プリンがなかなか溶けないので、お口に入るまでに時間がかかることです(笑)。トースターの中を何度も覗いてしまいますよ(#^^#)。いつも通り１０００Ｗくらいで焼いてしまうと、下ばっかり焦げてしまうので、６００ｗくらいでゆっくりじっくり、がおすすめです。甘党な方はぜひやってみてください♪

８月を目前にやっと完成しました。明日からはエンリッチ、使っていただけます。まだまだ慣れませんので、何かと困ったことが起きるかもしれませんが(*_*;、ひとまず、今シーズンには何とか間に合いましたよ！

明日以降は、こちらの駐車場も使っていただけますので、ぜひご利用くださいね。

倉庫も今はガランとして広く感じますが、きっとすぐいっぱいになることでしょう(+_+)。

みなさん、エンリッチ、使ってみてくださいね～♪

パラディでもところてん、始まっています。みんなで採ってきた天草を、お母さんが干して作る、パラディのところてん(*^_^*)。毎年、好評でゲストのみなさんにも喜んでいただいています。お母さんのところてんは、この白さが良いですね♪　高知県では夏になるとよく見かけるところてんですが、これだけ白いものは珍しい！　その違いは、さらす回数によるのだとか。作るのには、少々手間がかかりますので、食べてみたい方はダイビングご予約時に、一緒に申し込んでおいてくださいね(^^♪。

今日は久しぶりの雨。そんな日は余計に映えて見えるのが、キノコたちです(^_^)。

パラディの周りには、いろんなキノコが生えます。お街に住んでいるゲスト様たちには、キノコの自生って珍しいのではないですか？？

入口の看板なんかは、私、ずっと汚れかと思っていたのですが、びっしりと小さいキノコが生えてます(・_・;)。こんなところにも？？っていうような所にも生えてます。種類はわかりませんが、食べれない種類でしょうね・・。詳しい方がいたら、ぜひご教授ください！　しいたけとか、生えてくれると嬉しいですけどね(*^_^*)。

直しているのは、ベッドの敷布団の下の、マットレスの下の、ベッドの枠の板です(#^.^#)。普通は見えない場所ですが、湿気によるシミ＆カビが気になったので、張ってある布をはいで、張り替えてみることにしました。使うのは、もう使わなくなったベッドシーツです。捨てずにおいておいて良かった(^^♪。タッカーを買わなければ、と思っていましたが、何でも持ってる田中さんが、やっぱりちゃんと持っていて(笑)、貸してくれました！　台所が作業場のようになってますね、お母さんも燃えています(^^)v。綺麗になって気持ちよくなりましたよ(^^)v

梅雨あけと同じくして、ボスが帰ってきました。遠藤ファンのみなさん、お待たせいたしました。パパ似の次男もすっかり大きくなって、もうヨチヨチ歩いています。前回の一時復帰の時とは違って、体型維持のまま戻ってきました(笑)。さすが、部長ですね(^o^)。

いきなりトップシーズンですが、遠藤君なら大丈夫でしょう！！　今夏も頑張ってくださいね。

田中さんも合流して、今年もトップシーズン、始まりました！　今日は、去年厨房スタッフとして頑張ってくれていた、豊岡さんが遊びにきてくれました。小笠原にも漂流していたようですが、「柏島、やっぱり楽しい！」と言ってくれてました。今月末からはまた海外へ行くそうで、相変わらず忙しい彼女。また帰国した際には、遊びにきてくださいね。

今年はまだ白い田中さんも、どうぞよろしくお願いします！

先日は、ネットの不具合でご迷惑をおかけしました。無事、復旧しています。よろしくお願いいたします！

今日は柏島の夏祭り。今年は統人なので、お祭りの準備で何かとバタバタしています(^^♪　統人とは、お祭りの準備係のようなもので、各家に順番に回ってきます。

柏島の神様は船に乗って、隣町の神様のところへ遊びに行くらしく、神官さんや稚児さんも一緒に御神輿ごと船に乗っていきます♬　ずっと雨続きでしたけど、今日はお天気になって良かったです。もうすぐ遊びに行った神様をお迎えに、夕方の御神輿が出るので、統人再集合の時間です。夏祭りが無事終わるよう、もうひと頑張りしてきます！

昨日の大雨で、現在ネット回線が切断されています。復旧には三日ほどかかりそうです。 ご予約等のご連絡は、お電話でお願いいたします。なお、メールでのやり取りも現在停止中となっております。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

真剣に撮っているのは、ナナフシだそうで、陸上でもカメラ、好きなんですね～(^^♪

網を持ってウロウロしていたので、今度は捕まえるのかと思いきや、捕まえた・・いえ、ひっかけたのは、玄関のライト。・・・(・・?

どうやらツバメが巣をつくろうとしていたようです。縁起が良いと言われるし、ちょっと心苦しかったですが、玄関の真上は、やっぱり困ります。追い払うのは可哀想ですし、樋口君のアイデア、良かったです♪　ワイルドな見た目と違って、優しい彼。

暑くなってきたので、「脱げる男、樋口」の露出度も高くなってきました。今年も日本人離れした感じに真っ黒になる予定だそうですよ(^^♪

お母さんちの裏に桃の木がありまして、ちょっと高いところの収穫に次女が駆り出されました(*^_^*)。喜んで採りにいきましたよ。孫の出動に久々のお父さんも登場です！

大人だと枝が折れるかもしれない雰囲気ですが、こういうのに慣れてない娘には、どこに足をおいて良いのかわからないし、見慣れない虫もいろいろと居るので、若干キツいミッションなようでした(*^_^*)。こんな田舎に住んでいますが、意外と木登りなんかもしないんですよね～。柏島育ちなのに、笑われてしまいますね(^_^;)。

たくさん採れました！　大味のものから甘～いものまで様々ですが、今年はこれでもう終わり。また来年たくさん実をつけてくれたら良いのにな♪