只今、利き酒ならぬ「利き醤油」をしてます(^^ゞ。パラディで使っている醤油は『マルマサ醤油』で、この辺の方は割と使っているのではないでしょうか。といっても、量販店などではほとんど見かけませんが・・)^o^(。　　とても甘口で、刺身醤油に至っては、超甘口といった感じです。刺身の味が際立ってとても美味しいのですが、これが苦手といったゲストさんも結構います(^_^;)。常連ゲストさんの中には、醤油を持参で来られている方もいるので、それは申し訳ないと・・・(-“-)。。。で、頂きものですが和歌山の湯浅醤油を出してみることにしました。

フロアに並べておくので、お好みで使ってくださいね♪