柏島の　ふのり　や　めのり　も美味しいですが、こちらは先日知人からいただいた、四万十川の　青のり　です(*^_^*)。ご主人が青のり漁をされている方で、少しわけていただきました♪　乾燥させて小さくすれば、焼きそばなどに乗っている、あの青のりですが、それとは全く別物か、というほど青のりの風味がすごいです(゜o゜)。なんと表現すれば良いでしょうか・・『ザ・青のり』です(笑)。採れたばかりの青のりだからでしょうかね？　お味噌汁に入れても、とっても美味しいですよ♪　みなさんもお試しあれ！