ただいまお母さんの畑では、かぼちゃがゴロゴロ出来上がっているので、先日のプリンにつづき、かぼちゃレシピ第二弾に挑戦です。

今朝は『かぼちゃの冷製ポタージュスープ』です♪　通常の２倍はあるかなという、大きなかぼちゃを丸ごと一個使っています。栄養もたっぷりですね(^^♪　いつもの朝食は暖かいスープなのですが、たまには冷たいスープも良いかな・・と(#^.^#)。　夏が終わるまでに、もう一回は作ろうかな！